Viel Spaß
Infotag

Vegane Ernährung

02:54 Minuten
Leider liegt für dieses Bild keine Bildbeschreibung vor
Auch das gibt es: Vegane Schnitzel aus Sojabohnen! © picture alliance / dpa / Marius Becker
Von Barbara Becker |
Audio herunterladen
Vegane Lebensmittel, Restaurants oder Kochbücher für Veganer - sie gibt es immer häufiger. Aber was bedeutet es, wenn sich jemand vegan ernährt? Was essen Veganer - und was nicht?
Das Motiv des Kinderpodcasts "Kakadu" zeigt den namensgebenden bunten Vogel auf weißen Hintergrund, umgeben von bunten Formen.
Aus dem PodcastKakadu
"Ich esse vegan", das hört man immer häufiger.
Aber was heißt das, wenn jemand Veganer ist? Wer sich vegan ernährt, verzichtet auf tierische Produkte jeglicher Art. Gekocht wird mit rein pflanzliche Zutaten: Gemüse, Tofu, Sojamilch oder Agavendicksaft und ersetzen Fleisch, Fisch, Eier oder Honig.
Warum machen die Leute das - und wie schmeckt veganes Essen?
Zur Startseite